Soğutucu Toprak Kap (Pot-in-pot Refrigerator)

“Soğutucu toprak kap”; buharlaşmalı soğutma sistemine dayalı, elektrik enerjisine ihtiyaç duymayan bir soğutma düzeneğidir. “Soğutucu çömlek” olarak da adlandırılan bu alet, gözenekli bir dış çömlek ile içine saklanmak istenen gıda maddesinin konacağı daha küçük bir iç çömlekten meydana gelir. Bu iki…